کیفیت قهوه ارتباط بسیار زیادی با محیطی که در اون رشد میکنه داره. این یعنی زمانی که قهوه خاک غنی داشته باشه، محصول برداشتی بسیار با کیفیت تر و بهتر خواهد بود. دان قهوه مولیناری بایو از تعدادی بهترین قهوه های ارگانیک جهان تشکیل شده است. در ادامه درباره این قهوه بیشتر توضیح میدیم.
قهوه ارگانیک چیست
در فرآیند تهیه قهوه مقداری از کود برای بهینه کردن و محصول به گیاه یا درخت قهوه داده میشه. این رویکرد در محصولات پایه روبوستا بیشتر است و میتونیم بگیم کشورهای که به دنبال سود بیشتر هستند از مقدار کود بیشتری هم استفاده میکنند. این باعث میشه که طعم قهوه تا حد زیادی دچا تغییرات طعمی شود. این تغییرات طعمی در هر محصول متفاوت است و در برخی از قهوه ها به دلیل بی توجهی به میزان کود، برای سلامتی شما هم میتونه مضر باشه.
قهوه همون طور که گفتیم نیاز به یک خاک غنی داره. برخی از مزارع قهوه در آفریقا و آسیا در اطراف آتش فشان های فعال و نیمه فعال وجود دارند. این یعنی مقدار زیادی از خاکستر آتش فشان ها در این محیط ها وجود دارد. هیچ خاکی در دنیا بهتر از خاک خاکستر آش فشان برای رشد گیاهان وجود ندارد و سرشار از مواد مغذی است. گیاهانی که در این محیط رشد میکنند به محصولات ارگانیک مشهور هستند. قهوه های مولیناری لاین بایو جز این دسته هستند و میتوان گفت یکی از بهترین انتخاب ها برای اسپرسو یا قهوه های دمی هستند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.