نوشیدنی اسپرسو از عصاره گیری قهوه اسیا‌شده تحت فشار ۷ تا ۹ بار و دمای حدودی بین نود تا نود و شش درجه سانتیگراد تهیه می‌شود
آماده سازی یک اسپرسو خوب نیاز به مهارت بالا دارد و در کافه ها بصورت خالص و یا پایه نوشیدنیهای دیگر مانند کاپوچینو سرو می‌گردد
متدهای دیگر دم آوری قهوه مانند ترک و فرانسه در درجه آسیاب و درجه برشتگی و ابزار دم اوری متفاوت هستند ،
این ترکیب با درجه برشته کاری متوسط رو به تیره فرآوری شده است
دانه قهوه ریچی ترکیبی از 50 درصد قهوه های عربیکا و 50 درصد قهوه های روبوستا میباشد.
کافیین و قدرت نسبتا بالا و همچنین تلخی بالا از ویژگی های این ترکیب است
از لحاظ اسیدیته و متوسط و شیرینی کم از دیگر پارامتر های قابل توجه این ترکیب می باشد
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.